Ein Rezept vom Weingut Ankermühle, Oestrich-Winkel.
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Granny Smith Äpfel
- 120 g Spinat
- 1 Stange Staudensellerie
- 2 EL feingehackter Ingwer
- 1 Stängel Zitronengras, unterer Teil feingehackt
- 10 Zweige glatte Petersilie
- 10 Minzblätter
- Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
Alle Zutaten waschen, die Kräuter trocken schleudern. Dann alles in grobe Stücke hacken, Eis dazu und im Standmixer pürieren.
Weitere Informationen
Apfel-Spinat Smoothie mit Minze und Ingwer
Ende der weiteren InformationenSendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 23.05.2020, 16:00 Uhr