Handkäse

Ein Rezept von Kay Herzer vom Restaurant Löwenherz in Wehrheim

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Bauernhandkäse
  • 2 gestrichene EL rote Zwiebelwürfel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 3 EL Schmand

Zubereitung:

Alles verrühren, nach Geschmack mit Salz würzen und mit geschrotetem Pfeffer abschmecken.

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    Sendung: "Hessen à la carte", hr-fernsehen, 30.03.2019, 16:00 Uhr