Die "Küche am Markt", das ist das "essWebers" in Usingen. In dem schönen frisch renovierten Fachwerkhäuschen kocht Uwe Weber, und zwar so gut, dass sich die einschlägigen Restaurantführer vor Begeisterung überschlagen ebenso wie die Gäste.

Zur Weihnachtszeit gibt es natürlich Gänse, aber jeden Abend auch ein tolles Menü. Filmautorin Nina Thomas ist einen ganzen Tag in Küche, Keller und Gastraum dabei und sieht zu, wie er seine köstlichen Gerichte zaubert. Da gibt es viel zum Abgucken und Nachahmen.

Rezepte aus der Sendung:

Weitere Informationen

Kontakt

essWebers / Küche am Markt
Marktplatz 21
61250 Usingen / Ts.
Telefon: 06081 5763760
E-Mail: usi@essWebers.de
Internet: www.essWebers.de

Reservierungen gerne per Telefon oder E-Mail: tisch@essWebers.de

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Ein Film von Nina Thomas

Sendung: hr-fernsehen, "Hessen à la carte", 02.12.2017, 16.45 Uhr