Hurra für mexikanischen Avocado-Dip. Denn den 16. September feiern die USA als ihren nationalen Tag der Guacamole. Grund genug, diesen Food Holiday grün im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt anzustreichen. Auch die Hessen sind große Guacomole-Fans – obwohl die Avocado-Ernte nicht unumstritten ist. Viele Bäume im Regenwald müssen fallen, damit wir unseren Guacamole-Hunger stillen können.