Gutes Fleisch soll nicht in Massenställen, sondern so natürlich wie möglich produziert werden. Wir wünschen uns, dass die Tiere draußen auf der Weide sind. Der Wunsch: Biologisch, ökologisch, verträglich kurze Wege. Etwas mehr davon gibt es jetzt mit Schweinefleisch der Stufe 3: Angeblich für mehr Tierwohl im Stall. Beim Einkauf von Schweinefleisch hatten Verbraucher bislang kaum eine Wahl. Das soll sich jetzt ändern, wir checken, ob das neue Label hält, was es verspricht.