"Für Gastronomen ist es eine Katastrophe, für uns ist es eine Chance." Der Chef des neuen Frankfurter Lieferdienstes Eatura spricht exklusiv bei mex diese Wahrheit aus. Sein Metier profitiert massiv von den Einschränkungen der Pandemie. Sein Startup und weitere Wettbewerber versuchen jetzt Platzhirsch Lieferando Marktanteile abzunehmen – nicht nur in der Stadt, auch auf dem Land gibt es frische Ideen.