Schlemmen auf französische Art – das muss nicht hochtrabend und teuer sein. Gerade das Gebäck, ob süß oder pikant, zählt zur kostengünstigen Bistro-Küche und ist weltberühmt.

Croissants zum Aufbacken aus Supermarkt und Discounter

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Allseits beliebt sind ofenfrische Croissants. Aber schmeckt der Frühstücksklassiker zum Aufbacken auch als Fertigprodukt aus dem Supermarkt oder Discounter? Wir haben den Test gemacht. [zu den Ergebnissen]

Köstlichkeit aus dem Elsass – Flammkuchen im Geschmackstest

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Flammkuchen ist eine französische Köstlichkeit, die viele von uns sogar der italienischen Pizza vorziehen. Die elsässische Spezialität kommt mit dünnem Teig und Crème fraîche statt Tomatensoße und Käse daher. Es gibt Flammkuchen auch ganz praktisch als Tiefkühlprodukt im Supermarkt und Discounter. Aber welcher davon kann geschmacklich überzeugen? [zum Test]

service: trends schmeckt!: No-Bake Erdbeer-Cheesecake

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Wenn es draußen warm ist, darf nachmittags zum Kaffee gerne etwas Erfrischendes  auf den Kuchenteller. Besonders beliebt sind da gekühlte Kuchenvarianten, die ganz ohne Backen zubereitet werden. Stattdessen härten sie einfach im Kühlschrank aus. Kühlschranktorten liegen im Trend und sind zur Zeit besonders köstlich mit Erdbeeren [zum "service: trends schmeckt!"-Rezept].

Rezepte aus der Sendung: Buntes Baguette

Rotes und schwarzes Baguette
Bild © Imago

Rot, gelb, grün, schwarz – passend zur Grillsaison backen wir mit Konditormeister „Der süsse Löwer“ Baguette. Seine Seligenstädter Variante des französischen Originals kommt farbenfroh daher, gefärbt wird mit natürlichen Zutaten, wie Rote Beete, Curry, Kräutern und Sepia. [zum Rezept]

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Unser Gast im Studio

Florian Löwer
Konditormeister
Konditorei "Der Süsse Löwer"
Filiale Seligenstadt
Kleine Maingasse 2
Telefon:  061 82 640 69 25
E-Mail: seligenstadt@der-suesse-loewer.de
Internet: www.der-suesse-loewer.de

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Moderation : Anne Brüning

Sendung: hr-fernsehen, "service: trends", 16.05.2018 18:50 Uhr