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zum Video Vegetarische Fertiggerichte

Auch für Vegetarier wachsen die Angebote an Fertigprodukten in den Supermarkt-Regalen. Vegetarisches Schnitzel oder Hackfleisch liest man immer häufiger auf Verpackungen. Doch welche Zutaten werden da verarbeitet, um ein fleischähnliches Produkt herzustellen? Wie schmecken die Gerichte und wie gesund sind sie? Ein Ernährungsmediziner probiert es für uns aus.