Sommerlaune, Gartenfieber. Jetzt kommt sie, die sonnigste Zeit des Jahres. Gemütlich im Garten oder auf dem Balkon, perfekt zum entspannen. Was nicht fehlen darf: Bunte Farben, schöne Blumen, leckere und frische Kräuter.
Gegen Rheuma-Beschwerden sollen Heilfasten, Akupunktur oder Blutegel helfen. Funktioniert das wirklich? Wir sind vor Ort in einer Salzgrotte und fragen nach den positiven Auswirkungen von Salzkristallen. Auf ihrer Campervan-Tour lernt unsere Reporterin die schönsten Seiten von Graz kennen. Gefährlich für trockene Alkoholiker*innen, Schwangere und Kinder: Alkohol versteckt sich in Produkten, in denen man ihn gar nicht vermutet.
Wollen Arbeitnehmer*innen weiter im Homeoffice arbeiten oder ins Büro zurückkehren? Wir fragen nach und klären die rechtliche Seite. Bonsai ist gerade bei Jugendlichen angesagt: Wir lassen uns die japanische Kunst erklären. Mit dem Camper geht es diese Woche in die Steiermark. Erster Halt: ein nachhaltig bewirtschafteter Bauernhof. Außerdem backen wir ein knuspriges Bauernbrot und schauen uns das Textilsiegel "Grüner Knopf" genauer an.
Spezielle Viren können gefährliche bakterielle Infektionen stoppen. Aus dem Vogelsberg kommt ein ganz besonderer Vulkan-Likör. Und wir machen Ordnung in Küchen- und Kleiderschränken. Denn das kann uns angeblich ein klein bisschen glücklicher machen.
Sie sind süß, meist knuddelig und auf jeden Fall schön anzugucken – die Tiere im Wildpark Knüll. Doch damit es denen gut geht und die Besucher ein schönes Erlebnis haben, braucht es viele gute Seelen, die sich um die Tiere kümmern.
Manche Menschen werden richtig fertig gemacht, weil ihr Körper nicht dem Idealbild entspricht. Woher dieser Hass kommt und wie Betroffene sich wehren können, erfahren wir von einer Expertin. Außerdem nehmen wir unterschiedliche Rabattsysteme beim Shopping unter die Lupe: Sparen Käufer zwar Geld, wenn sie Code oder Coupon-Aktionen nutzen, zahlen aber am Ende mit ihren Daten einen viel höheren Preis?
Wir erklären, was unseren Blick beim Einkaufen lenkt - oftmals zu spontanen Versuchungen. Fisch gilt als gesund, doch welcher ist es tatsächlich? Wir klären, ob TK oder frisch besser ist und wie er am besten schmeckt. Außerdem wollen wir wissen, warum Sojabohnen so vielfältig einsetzbar sind. Und in der dritten Folge unserer Wochenserie begleiten wir eine Patientin, der ein Knoten an der Schilddrüse zu schaffen macht.
Es ist der Trend, für Sterneköche ebenso wie für ambitionierte Hobbyköche: Foodpairing. Ob Saibling mit Lakritze, deftiges Brot mit süßer Schokoladencreme oder Gurkendessert mit süßem Gelee: Die Verbindung unterschiedlicher Aromen zu einer genialen Geschmacksexplosion – das verbirgt sich hinter dem Begriff Foodpairing.
Die perfekte Ernährung: mit der "Planetary Health Diet" haben Forscher versucht, einen optimalen Speiseplan zu entwickeln. Der soll nicht nur dazu beitragen, Krankheiten wie Herzinfarkt und Diabetes vorzubeugen, sondern darüber hinaus auch noch unseren Planeten retten.
Ohne Sofa oder Schreibtisch kann man schon mal einige Wochen überbrücken, aber eine Küche gehört schon zu den Möbeln, auf die man ungern wochenlang verzichtet. Ratgeber-Kollegin Claudia Spura musste genau das: Anfang Juni freudig ausgesucht und bestellt, sollte die Küche mit acht Wochen Lieferzeit montiert werden. Doch 12 Wochen später fehlt jede Spur davon.
