Zum Artikel Rezept : Crunchiger Kichererbsen-Snack aus dem Ofen Dieses Rezept kommt von Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück, Ernährungswerk Köln. [mehr]
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Erdbeerchutney Rezept: Süßkartoffel Pommes Rezept: Double Beefburger DBB Rezept: Mango-Gurkensalat Rezept: Thunfischburger Rezept: Biertorte Rezept: Maikäfer Baumkuchentorte Rezept: Grillspieße mit Maishähnchen, Ananas, Salsiccia, roten Zwiebeln, Zucchini und Tomaten-Korianderkompott Rezept: Tafelspitz vom Rind und Sellerie aus der Kohle mit Rauchpaprikatatar und Kräuteröl Rezepte: Wildkräuter-Rezepte Rezept: Kraftbrötchen Rezept: Heidelbeer-Joghurt-Eis Rezept: Erdbeer-Sorbet Rezept: Schaschlikspieße und Pfannenbrot Rezept: Zweierlei gebackener Blumenkohl mit Schinkennestern und Koriander-Dip Rezept: Rücken vom Husumer Salzwiesenlamm unter der Kräuterkruste mit Ratatouille und Kartoffelgratin Rezept: Wildschweinkeule mit dreierlei Spargel, Ofenkartoffeln und Salsa Verde Rezept: Spargel mit Parma Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Streuselkuchen und Mini-Kastenkuchen Rezept: Rhabarberkuchen mit Guss aus Crème fraîche oder Schmand Rezept: Erdbeertiramisu mit Cantuccini Rezept: Erdbeermilch (wahlweise mit Likör 43) Rezept: Ziegenfrischkäsetaler-Salat Rezept: Spinatsalat Rezept: Hessischer Salat mit Handkäs und gebratener Fleischwurst Rezept: Maibowle mit und ohne Alkohol Rezept: Waldmeistersirup Rezept: Maicocktail mit Waldmeister Rezept: Schweinefilet mit Apfelkruste dazu Calvados Sauce auf Kartoffelrösti Rezept: Koteletts mit pikanter Sauce dazu gewürzte, geschmorte Äpfel & Birnen Rezept: Honig-Ketchup (ohne Zucker) Rezept: Teriyaki-Burger Rezept: Veggie-Burger Rezept: Karamell-Banane Rezept: Vegetarische Asianudeln Rezept: Brotsalat Rezept: Spinat-Crêpe mit farbigem Pfannengemüse, gebratenen Calamaretti und Tomaten-Basilikum-Öl Rezept: Grüner Spargelsalat und Limonen-Ingwerdip Rezept: In Panko gebackener Spargel mit Zander-Garnelenfrikadelle Rezept: Erdbeer Tarteletts Rezept: Passionsfruchttorte mit frischen Mangos Rezept: Spargel-Menu von Mirko Reeh Rezept: Fenchel-Birnen-Salat Rezept: Salat-Bowl Meal Prep Rezept: Klöße mit Duckefett Rezept: Weckewerk unter der Kartoffelkruste Rezept: Geschmorte Schweinebäckchen mit Rahmwirsing und Kartoffelklunkern Rezept: Steinkuchen Rezept: Apfeltarte mit Vanillesoße und Karamell-Eis Rezept: Baklava Rezept: Kuzi – orientalischer Lammtopf mit Gemüse Rezept: Duo vom Hirsch Rezept: Mirabellenknödel Rezept: Krabbensalat Rezept: Kartoffelsuppe Rezept: Fliegerschnitzel mit Pommes Rezept: Babyspinat-Pfirsich-Salat Rezept: Backfisch zu Kartoffelsalat mit Sauce Tartar (Remoulade) Rezept: Kartoffel-Kürbis-Suppe Rezept: Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse und Kartoffel Soufflé Rezept: Kartoffel-Schokoladen-Nuss-Kuchen Rezept: Süßkartoffel-Parfait an Chili-Zwetschgen Rezept: Kartoffelsuppe mit lila Kartoffel-Blutwurst-Zigarre Rezept: Rossäpfel im Heu (Sauerkraut) oder im Gras (Endiviensalat) Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce Rezept: Schweinskopfsülze Rapup Rezept: Wolfsbarsch-Kürbis-Parmesan Rezept: Avobrot Rezept: Gereiftes Kotelett vom Vogelsberger Landschwein mit gegrillten Salatherzen und eingelegten Stachelbeeren Rezepte: Eis selber machen ohne Eismaschine Rinderfilet mit Jakobsmuschelkruste, Pak Choi und Süßkartoffelpüree Moyinmoyin (Bohnenkuchen mit Schrimps, Fisch und Ei) Dom Pedro Amarula Efo-Egusi (Melonenkern-Spinat-Sauce) Bananen-Kokos-Pudding Rezept: Geeiste Kokos-Chilisuppe Rezept: Tomatensalat mal anders Rezept: Tomatensuppe aus dem Backofen Rezept: Salty Daiquiri Rezept: Burgfestspieltee Rezept: Melon Ball Rezept: Dark and Spicy Rezept: Pina Mint Rezept: Horse's Neck Rezept: Ipanema Mango Rezept: Simons Bembelsche oder North Bavarian Punch Rezept: Kaluha – Kaffeelikör Rezept: Bloody Mary Rezept: Blätterteigröllchen mit Räucherkäse Rezept: Crunchy Drumsticks Rezept: Lachs vom Zedernholz mit geräuchertem Spargel-Brot-Salat und Dijon-Mayonnaise Rezept: Cheesecake aus dem Buchenholzrauch Rezept: Bread-Butter Pudding mit Whisky Rezept: Bacon Bomb Forelle blau mit Bratkartoffeln Rezept: Hummus Rezept: Hawaii-Bowl Rezept: Kichererbsen-Masala Delice von heimischen Streuobstwiesenäpfel Lammrücken im Bohnenmantel mit Speck Vogelsberger Saiblingskrone mit Sauerkraut-Kartoffelstampf Rezept: Ko Samui Schnitzel "Pad Ka Prouw Mu" Rezept: Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken Rezept: Ko Samui Soße Schweinefilet im Kräutermantel mit überbackenen Sahnekartoffeln Oma Dinas Dessert: Orangenschmand Rezept: Pikantfruchtiges Tomaten-Mango-Süppchen Osterbrot Ravioli gefüllt mit grüner Soße Rezept: Nussecken Rezept: Handkäse in Sahne-Cognaccreme Rezept: Rheingauer Käsespätzle vom Rheingau-Affineur Kartoffelplatz – "Kartoffelbloatz" Teeplätzchen aus dem Jahre 1900 Knuspriges Teegebäck mit Mispel-Marmelade Zwetschgenkuchen "Quetschekuchen" Kuchenteig mit Essig Rezept: Calvados-Rahmsauce Rezept: Schuchs Apfelhacksteak Rezept: Sauerrahmdressing Rezept: Pommes Gratin Rezept: Gefüllte Kalamares Rezept: Apfelkroketten Rezept: Kabeljau "Plaki" Rezept: Coq au Apfelwein Rezept: Würziges Kürbisgemüse Rezept: Rehbacher Einigkeit mit Lamm und Nudeln Rezept: Geschmorte Ochsenbacke in Zwetschgensauce mit Rahmkartoffeln und Brokkoligemüse Eis von der Grünen Soße mit weißer Schokoladenmousse Himmel und Erde Kuchen Ravioli gefüllt mit grüner Soße Gebackene Rippchen-Ziegenfrischkäse Roulade auf Curry-Kochkäse Forellentatar im Knuspermantel Rezept: Schmandeis und lauwarme Schokoladenmousse Rezept: Spargelpannacotta mit geflämmtem Flusssaibling Rezept: Salatherzen mit Zander und Blutwurst Rezept: Lammrücken im Sieben-Kräuterbeet Rezept: Maibock mit Spätzle und Gemüse Rezept: Frikadellen Dreierlei mit grünem Kartoffelsalat Petersilien- und Zwiebelploatz Peters Heringssalat Hefekuchen mit Ananas Schwälmer Kartoffelsuppe Schwälmer Kartoffelklöße Pitzkuchen Rezept: Wecke-Gugelhupf Rezept: Rindfleisch mit Wirsing und Meerrettich Rezept: Omas Hühncheneintopf Rezept: Ofenplatz-Wraps mit Tomaten-Mozzarella Rezept: Ofenplätze mit Speck und Zwiebeln Rezept: Mit Schwarzbier marinierter Rinderschmorbraten Rezept: Kirschenmichel Rezept: Enchilada auf hessisch Rezept: Dippehas Rezept: Brotpudding Rezept: Bierbowle Rezept: Ahle Worscht Kräbbel Rezept: Festtagsroulade vom Flankensteak mit Maronen, Pfifferlingen und frischen Kräutern Rezept: Saftige Brustspitze gefüllt mit Weck-Pfifferlingfüllung Rezept: Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce Rezept: Patisseriecreme Rezept: Französische Mandelküchlein Rezept: Schokomakronen Rezept: Weihnachtskuchen / Rotweinstern Rezept: Bethmännchen Rezept: Kinderkekse Rezept: Konfierte Entenkeule mit Rotkraut und Kartoffelgnocci Rezept: Kartoffel-Quarkklößchen auf Quittenragout mit Lebkuchenparfait Rezept: Bratapfel mit Walnuss-Karamelsoße Rezept: Odenwälder Früchtekuchen Rezept: Odenwälder Kartoffelwaffel mit angemachtem Tartar von weihnachtlich gebeizter Lachsforelle Rezept: Schweinefilet unter der Waldkräuterkruste, auf Kartoffelrösti mit Quitten und saure Sahne-Dip Rezept: Rinderroulade mit Kartoffelpüree und Champagnerkraut Rezept: Seezunge Aida Rezept: Tagliatelle Alfredo Rezept: Spaghetti Alla Calabrese Rezept: Pasta Fagioli Rezept: Zabaione Gratin Rezept: Bekränzte Kartoffeltorte zu Goethe Chuchis 64. Geburtstag Rezept: Taube mit Zwetschgen Rezept: Rindertartar auf Pumpernickel mit Wachtelspiegelei Rezept: Hirschrücken mit Holundersauce Rezept: Lauwarmes Saiblingfilet mit Gurkennudeln und Meerrettichmousse Rezept: Knöpfli mit Pfifferlingen Rezept: Tafelspitz vom Lamm, abgewandelte Grüne Sauce, Kartoffelvariation und Mesclun Kartoffelsuppe Hühnersuppe Vogelsberger Saiblingskrone mit Sauerkraut-Kartoffelstampf Lammrücken im Bohnenmantel mit Speck Delice von heimischen Streuobstwiesenäpfel Veganes Mandel-Dessert Rote Linsensuppe Ratatouille vom Blech Cous-Cous Blumenkohl-Kartoffel-Curry Apfel-Mango-Chutney Ayurvedische Buttermilch Rezept: Wilde Rotkohlroulade Rezept: Selbstgemachte Nudeln mit Worschdebrüh Rezept: Quetschsupp und Pfannküche Rezept: Gefülltes Kraut mit weißer Soße Rezept: Apfelmus mit Zwiebeln Apfelweintorte mit Zimtsahne Rezept: Handkäse-Tapas Rezept: Handkäse-Knobi Suppe Rezept: Handkäse-Kartoffel-Tartar im Apfel Rezept: Burger mit Handkäse Rezept: Feines Linsen-Kraut mit Huhn Rezept: Fenchel-Birnen-Gratin mit Blauschimmelkäse Rezept: Tandoori Chicken Oliver's Auberginencreme mit Chapatibrot Rezept: Zucchini-Fischröllchen Rezept: Geräucherter Lachs an Tagliatelle mit Limonenschmand Rezept: Tomaten-Orangen-Chilisauce Rezept: Parmesanpolenta mit selbstgemachter Gemüsebrühe Rezept: Gazpachosalat mit Himbeer-Dressing Rezept: Hirschgulasch mit glasierten Zwetschgen, Selleriepüree mit gebratener Roter Bete Rezept: Gegrillte Wassermelone mit Ziegenfrischkäse Rezept: Jakobsmuscheln vom Grill Rezept: Gegrilltes Kotelett von Duroc-Schwein Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Apfel-Zwiebel-Gemüse Holunderbeer-Schmandkuchen Zwetschgenkuchen "Quetschekuchen" Rezept: Zitronenlimonade Rezept: Holunderblütensirup Rezept: Sommersuppe Rezept: Holunderblüten Kaltschale Rezept: Sommersalat Rezept: Handkäsesoß Rezept: Handkäsetartar Rezept: Werheimer Handkäsesalat Rezept: Salatgemüse Feine Zimtwaffeln Rezept: Gertsenbrei Rezept: Kalter Hund Rezept: Bauernpfanne Rezept: Handkäsburger im Burgerbrötchen Rezept: Zitronenbutter Rezept: Handkäs-Schnitzel Rezept: Tarte Tatin mit Äpfeln Rezept: Geräucherte Fisch-Frikadellen und Roter Salat Rezept: Bruschetta mit Erbsen-Minz-Pesto und Spargelspitzen Rezept: Apfel-Spinat Smoothie mit Minze und Ingwer Rezept: Maccheroni con Salsiccia Rezept: Kartoffel Carpaccio mit Pfifferlingen Rezept: Seeteufel auf Rosmarinkartoffeln Rezept: Insalata di Polpo (Fischsalat) Rezept: Brasato von der Ochsenbacke Heilig Geist Krapfen oder Himmliches Vergnügen Low-Carb Beerentraum Auberginendip mit Granatapfel Kartoffelpuffer mit Bärlauch Grießflammeri mit Ingwer Brennnessel-Risotto Ziegenkäse im Nussmantel mit Kastanienhonig Rezept: Wildfond Rezept: Schupfnudeln Rezept: Hildegard-Ente Rezept: Wildsuppe "Landgasthaus Blücher" Rezept: Oma Dinas Dessert – Orangenschmand Rezept: Mufflonrücken Worschtkopps Kartoffelsuppe Knuspriges Teegebäck mit Mispel-Marmelade Teeplätzchen aus dem Jahre 1900 Kuchenteig mit Essig Spargelragout in Kräutercrêpe Spargelcremesuppe Kalter Spargel in Kräuter-Ei-Vinaigrette Schwimmbadtorte Sauce Hollandaise Gebratener Spargel mit Schweinefiletroulade Perlgraupensuppe Smoked Burger mit Ayoli Roastbeef rosa Tafelspitz vom schottischen Hochlandrind Rezept: Walnussbrot mit gefüllten Kalbfleischscheiben Rezept: Rührei mit Kaviar in der Eierschale Rezept: Osterbrot Rezept: Krabbenbrot mit Wachtelei Rezept: Karottenbrot Muffins mit Grüne Soße Kräutern Petersilienwurzeleis mit weißem Schokoladenschaum Gebratener Wels im Zwiebelsud Odenwälder Gockel mit Selleriepüree Rindertatar mit konfiertem Eigelb Pad Thai – Nudeln auf thailändische Art Schokoladen-Chilitörtchen mit Himbeeren und Passionsfruchtmousse Daal mit roten Linsen Curry mit Shrimps und Kokosmilch Blumenkohl-Kartoffel-Gemüse bengalischer Art Orangen-Garnelen mit Queller und Chili-Senf-Käsesauce Peperoni-Senf Blätterteig-Taschen mit Spinat-Füllung Spinat-Quiche Blätterteig nach Deutscher Art Tafelspitz mit Wirsinggemüse Schweinemedaillons unter der Apfelkruste Kartoffel-Blutwurststrudel auf Lauchschaum Rezept: Schneeballen Rezept: Rotkohlroulade mit Wildschwein, Maronen und Äpfeln Rezept: Gefüllte Kartoffelklöße Kürbiscremesuppe Schmandkuchen Scharkuchen Sauerkrauthatschel Röhrenklump Grüner Kuchen Gedämpfte Kartoffeln mit Schmandsalat Frische Falafel Vogelsberger Schwartenmagen Salzekuchen Vogelsberger Deckelchen Beutelches Sauerkrautsuppe Mohnbeugel Griebengebäck Rezept: Walnussbrot mit gefüllten Kalbfleischscheiben Rezept: Crepes-Roulade gefüllt mit Apfelweinsauerkraut und Kaiserfleisch Rezept: Tomatenfoccacia mit Saltim Bocca Rezept: Krabbenbrot mit Wachtelei Rezept: Cocktails Basilikumeis Zwetschgenkuchen Cremesuppe von der geräucherten Forelle Bachsaibling-Tartar Kopfsalat mit Omas Salatsoße Waldhoniglebkuchen Odenwälder Gänsebraten im Honiglack Lebkuchen-Schokoladenterrine Bratapfel in Weinnschaumsoße Rezept: Schnobelux Rezept: Gestrumptes Rezept: Käsesuppe Rezept: Erbsensuppe mit Klößen Rezept: Heppenheimer Bohnensuppe Rezept: Warmer Kartoffelsalat Rezept: Kartoffelbornsuppe Rezept: Erbsensuppe Rezept: Zerrupfte Apfelküchle mit Apfelweinschaum Rezept: Birnen-Quitten-Strudel Rezept: Schwarzwurzeleintopf mit geräucherten Bratwürsten Rezept: Grünkerneintopf von der Odenwälder Bauernente Rezept: Karottenstampf mit geräuchertem Dörrfleisch Rezept: Spanferkel-Sülze Rezept: Risotto al funghi Rezept: Eisparfait "Bruder Bernhardt" Rezept: Kaiserinnenschmarren Rezept: Jettes Petersiliensuppe Rezept: Gekochtes Rindfleisch mit Bratkartoffeln Rezept: Grüne Erbsen-Minze-Suppe Rezept: Vogelsberger Saiblingskrone Rezept: Lammrücken im Bohnenmantel Rezept: Delice von Streuobstwiesenäpfeln Rezept: Krustenbraten auf Gemüsebett Semmelknödel mit Pilzrahmsoße Wirsing-Nudel-Strudel Wurzel-Rüben-Kartoffel-Eintopf Hering unter dem Pelzmantel Rezept: Apfel-Tiramisu Rezept: Gemüsepfanne mit Lammfrikadellen Rezept: Handkäsesuppe Rezept: Nesterhebbes Rezept: Schnitzel "Himmel und Erd" Rezept: Wanfrieder Kringel an Rahmwirsing Rezept: Ziegenkäsepäckchen mit Rhabarber Geschmorte Lammhaxe mit Bohnengemüse und Stampfkartoffeln Walnuss-Holunderblüten-Aufstrich Schlehenaufstrich
