Torsten Jörn ist großer Fan der mallorquinischen Küche. Er will den Münchner Spitzenkoch mit einem mallorquinischen Tumbet überraschen, einem Gemüsegericht, das er auf der Plancha zubereitet. Eine Plancha ist eine Metallplatte, die sehr hoch erhitzt werden kann. Dazu serviert der Kasseler Radiologe ein Kalbsfilet mit einer Portwein-Sherry-Madeira-Dashi Sauce. Aus den gleichen Grundzutaten zaubert Ali Güngörmüs, der ja selbst die mediterrane Küche so liebt, dann eine neue, raffinierte Variante des Gerichts. Zur ARD Mediathek
Eintracht Frankfurt gewinnt gegen Holstein Kiel und festigt Tabellenplatz 3. Jetzt stehen die Chancen für Eintracht Frankfurt auf die Qualifikation für die Champions League ziemlich gut, aber jetzt kommen die Schwergewichte: Bayern München und Bayer Leverkusen heißen die nächsten beiden Gegner von Eintracht Frankfurt in der Bundesliga. Kai Pfaffenbach, Sportfotograf, Pulitzer-Preisträger und Fan von Eintracht Frankfurt, der auch schon viele Großereignisse und Krisenherde mit seiner Kamera dokumentiert hat. Wie gelingt das perfekte Foto? Diese und andere Fragen klären wir heute mit Kai Pfaffenbach und dem Journalisten Joachim Hebel. Moderiert wird die Sendung von Lisa Tellers und Markus Philipp.Zur ARD Mediathek
Zum Ende der tollen Tage werden die Highlights der diesjährigen Kampagne präsentiert – unter anderem mit Kättl Feierdaach, Stefan Bauer, Fräulein Baumann, dem Kikeriki-Theater, Nordic Walking, dem Duo Feinherb, Heinz Gröning und vielen weiteren Stars der hessischen Fastnacht.Zur ARD Mediathek
Der Taj Mahal gehört zu den sieben Weltwundern der Neuzeit und darf auf keiner Reise durch Indien fehlen. Die Filmemacher*innen Nina Heins und Jens Benner erkunden außerdem Bundesstaat Rajasthan, versuchen sich im Bollywood-Tanz und sind in der Hauptstadt Delhi zu Gast auf einer indischen Hochzeit. Dafür braucht Nina einen Sari und lernt, welche Rolle Kurkuma für die indische Braut spielt. Zur ARD Mediathek
Die Ziegenbauern Frank Simon und Timo Haas stehen vor neuen Herausforderungen: Ein Virus hat sich breit gemacht, die Ziegen bringen nicht mehr genug Milchleistung. Mit Zuchtlämmern aus Süddeutschland soll wieder Schwung in ihren EU-Biobetrieb kommen. Unterstützt werden sie dabei von der Studentin Paula Gratz. Klappt das?Zur ARD Mediathek
Mittlerweile haben die Kabelnetzbetreiber die analoge Verbreitung von TV- und Radioprogrammen eingestellt. Neben allen TV-Programmen sind auch die Hörfunkprogramme der ARD digital im Vodafone-Kabel verfügbar.mehr auf hr.de
Sie haben Fragen zum hr-fernsehen, möchten Lob oder Kritik äußern, mit einzelnen Redaktionen Kontakt aufnehmen oder uns in den Sozialen Netzwerken folgen? Hier finden Sie alle Kontaktadressen.
Die Hauptstadt von Burkina Faso? Vier von sieben Todsünden aufzählen? Führerschein erst beim dritten Anlauf geschafft? Weiße Socken am Fuß? Torte ins Gesicht? Kenn ich, weiß ich, hab ich, will ich, deshalb nehmt mich als Kandidaten für "strassenstars"!
Der Videotext des Hessischen Rundfunks mit Informationstafeln zu aktuellen Nachrichten, Wettervorhersagen, Sportberichten und Programmvorschauen.hr-text