Forelle, Saibling, Zander und Co. - Fischfreunde können sich in Hessen wirklich glücklich schätzen. Von Nord bis Süd ist das Angebot vielfältig. "service: trends" besucht Erzeuger, die die Fischzucht mit großer Leidenschaft betreiben. [Sendung]
Nix als Leerstand und Langeweile? Die kleinen hübschen Altstädte Hessens kämpfen ums Überleben. Keine Besucher, keine Kunden, immer mehr Einzelhändler geben auf. Zurück bleiben leere Läden und tote Marktplätze. [Sendung]
Vivian Hinz und ihre beiden Hunde sind ein sportliches Team. Sie haben sich dem Hundesport „Agility“ verschrieben und wurden schon mehrfach Hessenmeister und zweite bei den Deutschen Meisterschaften. [Sendung]
Was läuft heute Abend im hr-fernsehen? Wann wird "Mex" noch mal gesendet? Unsere Programmübersicht ist jetzt viel übersichtlicher gestaltet – vier Wochen im Vor- und Rückblick. [mehr]
Der Videotext des Hessischen Rundfunks bietet über tausend Informationstafeln zu aktuellen Nachrichten, Wettervorhersagen, Sportberichten und Programmvorschauen.
Zur gegrillten Wisperforelle werden Karotten und Spargel serviert. Das Rezept kommt von Christian Senff von "The Big Table - die Genussagentur". [mehr]
Paul Piechniczek vom "Restaurant Alte Turmuhr" im "Hotel Schloss Waldeck" am Edersee hat zwei Ceviche-Rezepte mitgebracht: Ceviche auf asiatische Art und Ceviche auf nordhessische Art. [mehr]
