Video Käse ohne Milch – Wie gut ist Cashew-Käse?
Käse ist nicht gerade klimafreundlich. Aber es gibt auch rein pflanzliche Alternativen – aus Cashewkernen zum Beispiel. Schmeckt das? Und wie wird so ein veganer Käse eigentlich hergestellt?
Käse ist nicht gerade klimafreundlich. Aber es gibt auch rein pflanzliche Alternativen – aus Cashewkernen zum Beispiel. Schmeckt das? Und wie wird so ein veganer Käse eigentlich hergestellt?