Ayurvedische Buttermilch

Ayurvedische Buttermilch ist gesund und schmeckt auch noch gut. Kerstin Rosenberg vom Rosenberg Ayurveda Gesundheits- und Kurzentrum hat das Rezept.

Zutaten:

  • 150 g Naturjoghurt
  • 500 ml Wasser
  • 1/4 TL Salz
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 MS Ingwerpulver

Zubereitung:

Joghurt, Wasser, Salz und Gewürze in einen Mixer geben und verquirlen. In Gläser füllen und als verdauungsstärkenden Aperitif genießen.


Sendung: "hessen à la carte!", hr-fernsehen, 11.11.2023 16:00 Uhr