Ein Rezept von Carsten Schnakenburg, "The Butchers", Offenbach

Zutaten:

• Selbst gekochte Bolognesesoße
• Zwiebeln
• 1 Chili
• Oystersoße
• Fischsoße
• Salz/Pfeffer
• Thai Basilikum (Kaprouw)

Zubereitung:

Die selbstgemachte Bolognesesoße einfach mit gebratenen Zwiebeln mischen. Dann Chili, etwas Oyster- und Fischsoße dazugeben, sowie eine Handvoll Thai-Basilikum.

Sendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 25.03.2023, 16:45 Uhr