Rezepte

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Zur ARD Mediathek hallo hessen – Teil 1 vom 27.01.2023 Fellige Therapeuten

Schafe, Hunde und sogar Hühner – das sind die tierischen Therapeuten im Einsatz für gesunde Seelen. Wir zeigen wie das Team erfolgreich damit im Einsatz ist. Außerdem starten wir mit knackigem Wintergemüse ins Wochenende und kochen einen Rosenkohlauflauf. Und wir stellen Ihnen einen Ausflugstipp für Nostalgiker vor: das Radiomuseum in Linsengericht.

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Zur ARD Mediathek hallo hessen – Teil 2 vom 27.01.2023 Rezept: deftige Nudelpfanne

Das Kuscheln mit Tieren tut der Gesundheit gut, beruhigt und wärmt die Seele. In Usseln im Landkreis Waldeck-Frankenberg sind Schafe, Hühner und Hunde sogar als erfolgreiche Seelenheiler im Einsatz. Wir schauen uns das genauer an. Außerdem kochen wir für Ihr Wochenende – und zwar eine deftige Nudelpfanne mit Schweinefiletstreifen und Bohnen. Und wir stellen Ihnen unseren Ausflugstipp für Nostalgiefans vor, das Radiomuseum in Linsengericht.  

Vorschau

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"hallo hessen" in der ARD Mediathek hallo hessen – Teil 1 vom 30.01.2023 Teppichfabrik mit Tradition

Traditionsbetriebe werden immer seltener. Teja Habbishaw tritt in die Fußstapfen von Vater und Großvater. Er stellt in im 27-Seelen-Ort Rückersfeld Teppiche her. Nach alter Methode und mit frischem Wind. Außerdem suchen wir wieder ein neues Zuhause für Vierbeiner aus dem Tierheim in Bad Karlshafen. In der Küche schwingt Stephanie Kowalt den Kochlöffel. Es gibt "Waldorfsalat mit Truthahnbrust im Haselnussmantel".

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"hallo hessen" in der ARD Mediathek hallo hessen – Teil 2 vom 30.01.2023 Tiere suchen ein Zuhause

Wie macht man aus einem Traditionsbetrieb eine moderne Produktionsstätte? Diese Frage stellte sich auch Teja Habbishaw aus Rückersfeld. Er hat es geschafft und mit der alten Kunst des Teppichwebens hippe Wohnaccessiors für jedermann zu kreieren.Außerdem sucht das Tierheim Bad Karlshafen neue Familien für flauschige Vierbeiner. Auf den Tisch kommt auch wieder etwas Leckeres. Wir kochen "Gemüse-Kartoffel-Reibekuchen aus dem Ofen mit Kichererbsen-Dip". 

Aktionen

Hessen engagiert : Ihr Verein und Ihr Ehrenamt in hallo hessen

Viele Hessen brennen für ihren Verein und ihr Ehrenamt. Wir wollen wissen, warum das so ist. Wir stellen Freitags Menschen vor, die sich mit Herz und Seele für ihren Verein oder ihr Ehrenamt engagieren. Dafür brauchen wir Sie - wenn Sie jede freie Minute ihrer Herzenssache widmen, dann schreiben Sie uns. Wir wollen Sie kennenlernen.

Tiervermittlung mit Herz : Beteiligte Tierheime

In hessischen Tierheimen warten Hunde, Katzen und andere Haustiere auf eine neue Familie oder einen besten Freund fürs Leben. Hier finden Sie eine Liste aller Tierheime der Sendung. Am 23. Januar sind Vertreter*innen des Tierheims aus Butzbach zu Gast in der Sendung.

Über die Sendung