Rezept Johanniskraut-Öl
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Ein Rezept von Sarah Wisniewski, Kräuterfrau Dreieich
Zutaten
- Johanniskraut
- Bio-Olivenöl
Zubereitung
- die oberen Drittel des blühenden Johanniskrautes sammeln und möglichst kleinschneiden
- alle Pflanzenteile in ein durchsichtiges sauberes Glas füllen, sodass es bis zur Hälfte gefüllt ist
- anschließend mit einem Bio-Olivenöl auffüllen und an einen sonnigen Platz stellen
- täglich etwas Bewegung in den Auszug bringen und nach 6-8 Wochen abfiltern
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Tipp:
· da sich bei hohen Temperaturen in den ersten Tagen leicht Kondenswasser bildet, ist es hilfreich, anfangs ein dünnes Läppchen oder Küchentuch unter dem Deckel zu befestigen
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