Dieses Rezept kommt von Claudia Lewerenz.

Zutaten:

• 250 g Spaghetti
• 1 Dose Muscheln in scharfer Sauce
• 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
• 150 g gegarte Garnelen
• 2 kleine rote Zwiebeln
• 3 EL Olivenöl
• 6 EL Zitronensaft
• Pfeffer
• 1 TL Curry
• 1 Bund Petersilie

Zubereitung:

• die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen
• Thunfisch und Muscheln abtropfen lassen und die Muschelsauce auffangen
• die Zwiebeln in feine halbe Ringe schneiden und die Petersilie fein hacken
• Öl, Zitronensaft, scharfe Muschel-Sauce, Pfeffer und Curry als Dressing verrühren
• die Spaghetti erst zu den restlichen Zutaten geben, wenn sie gut abgekühlt sind
• alles vorsichtig mit dem Dressing vermischen und anrichten

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 08.09.2022, 18:45 Uhr