Dieses Rezept kommt von Sibel Bakanhan, Plants and Cakes, Frankfurt.

Zutaten:

• 200 g Erdbeeren, tiefgefroren
• 100 g Banane, tiefgefroren
• 1 Bund frisches Basilikum (Menge optional)
• 50 – 70 ml Wasser oder Pflanzenmilch

Zubereitung:

• die tiefgekühlten Erdbeeren und Banane in den Mixer geben
• ca. 50 – 70 ml Wasser (oder Pflanzenmilch) dazugeben und mixen bis eine eisartige Konsistenz entsteht
• währenddessen immer mal stoppen und mit einem Löffel nachhelfen
• Nicecream direkt genießen
• übrig gebliebene Creme kann portionsweise eingefroren werden

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 17.08.2022, 18:45 Uhr