Rezept Radieschen-Apfel-Dip

Dieses Rezept kommt von Yvonne Leonhardt, eatconcept, Frankfurt.

Radieschen-Dip
Symbolbild Bild © Colourbox.de
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Zutaten:

  • ½ Bund Radieschen
  • ½ Apfel
  • 100 g Frischkäse
  • 1-2 EL Schmand
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Kresse

Zubereitung:

  • den Frischkäse und den Schmand in eine Schüssel geben
  • zusammen mit dem Zitronensaft gut verrühren
  • Radieschen, Apfel und Schnittlauch waschen, kleinschneiden
  • unter den Frischkäse rühren
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • mit Kresse garniert servieren

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 28.03.2023, 18:45 Uhr

Quelle: hr-fernsehen