Rezept Gebratene Apfelscheibe mit Blutwurst
Ein Rezept für 4 Personen von Rainer Holzhauer, Hotel Restaurant "Der Grischäfer".
Bild © hr
Zutaten
- 1 Apfel
- 120 g Blutwurst am Stück
- Butter zum Anbraten
Zubereitung
Apfel entkernen, schälen, in vier gleich große Scheiben schneiden, in der Pfanne goldgelb anbraten. Blutwurst in 1cm dicke Scheiben schneiden, ebenfalls in der Pfanne anbraten. Schichten und mit Schnittlauch garnieren.
Sendung: hr-fernsehen, "Kochs anders", 07.06.2025, 16:00 Uhr