Handkäse

Ein Rezept für 4 Personen von Kay Herzer, "Restaurant Löwenherz", Wehrheim.

Zutaten:

  • 4 Bauernhandkäse
  • 2 gestrichene EL rote Zwiebelwürfel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 3 EL Schmand

Zubereitung:

Alles verrühren, nach Geschmack mit Salz würzen und mit geschrotetem Pfeffer abschmecken.


Sendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 10.09.2022 16:00 Uhr