Rezept Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Dieses Rezept für ca. 12 Stück kommt von Alexandra Bonn aus Fulda.

Oatmeal Chocolate Chip Cookies
Schön schokoladig und richtig lecker: Oatmeal Chocolte Chip Cookies Bild © hr

Zutaten:

  • 285 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g weißer Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 190 g Weizenmehl (Type 405 oder 550)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 240 g zarte Haferflocken
  • 150 g Schokochips

Zubereitung:

  • Butter, Zucker, Ei, Vanilleextrakt cremig rühren
  • Mehl, Backpulver, Salz und (optional) Zimt mischen und dazugeben
  • Haferflocken und Schokochips unterheben
  • Teig portionsweise aufs Blech geben und bei 175°C 12–15 Minuten backen

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 26.05.2025, 18:45 Uhr

Quelle: hr-fernsehen