Dieses Rezept kommt von Mirko Reeh, Kochwelt Mirko Reeh, Frankfurt.

Zutaten Teig:

• 300 g Mehl
• 50 g Zucker
• etwas Salz
• 200 g Butter
• 75 ml Milch

Zutaten Füllung:

• 100 g Marmelade nach Wahl

Zutaten Topping:

• 1 EL Marmelade nach Wahl
• 2 EL Milch
• 150 g Zucker

Zubereitung:

• für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Salz und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten
• ausrollen
• in der Größe eines Toasts ausschneiden - jeweils eine Unterseite und einen Deckel
• für die Füllung die Marmelade auf den Teig verstreichen
• Deckel darauf geben und rund herum gut andrücken
• im Ofen bei 180 Grad ca. 12-15 Min backen
• für das Topping Milch, Zucker und Marmelade vorsichtig warm machen, sodass alles eine homogene Masse ergibt
• diese dann auf die Tarts streichen und mit bunten Streuseln oder Nüssen dekorieren
• das Ganze kann dann eingefroren werden, sodass die Pop Tarts haltbar sind
• nach Bedarf aus dem Tiefkühlfach holen und frisch auftoasten

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 05.02.2024, 18:45 Uhr