Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von der Konditorei Sabel aus Glashütten zur Verfügung gestellt.

Zutaten:

• 250 g gekochter Vanillepudding
• 500 g geschlagene Sahne
• ca. 25 g Sahnesteif
• ca. 100 ml Eierlikör
• 6 – 10 ungefüllte Kreppel
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

• Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen
• Sahne mit Sahnesteif aufschlagen
• die fertige Sahne unter den Pudding heben und mit dem Eierlikör abschmecken
• etwas anziehen lassen
• die Kreppel aufschneiden
• mit der Sahnemischung füllen
• mit Puderzucker bestäuben und genießen

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 12.02.2024, 18:45 Uhr