Rezept Freddo - geeister Espresso
Dieses Rezept kommt von Matthias Hoppenwoth, Barista aus Frankfurt.
Geeister Espresso - Freddo
Bild © hr
Zutaten:
2-3 Eiswürfel pro Portion
Ein heißer Espresso und je nach Geschmack
etwas Zucker
Zubereitung:
Wer seinen Espresso süßen möchte, sollte das tun, solange er noch heiß ist.
Anschließend den Espresso auf einen Eiswürfel geben und mit dem Quirl oder Mixer aufschäumen.
Den Freddo auf 1 bis 2 weitere Würfel Eis geben und geniessen!
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 15.05.2024, 18:45 Uhr