Diese Rezepte kommen von Philipp, Paul und Tobias, "Pfalzdrusel Gin" in Ottersheim.

Rebholz Gin Tonic

Zutaten:

• Icecubes (Eiswürfel)
• 4 cl Pfalzdruselgin
• 20 cl Tonic Water

für die Deko:

• Orangenscheibe und Rosmarin

Zubereitung:

• den Gin auf die Eiswürfel gießen
• vorsichtig mit Tonic auffüllen, damit wenig Kohlensäure entweicht.
• Tipp: Am besten das Tonic über einen Löffelstiel laufen lassen! So bleibt die Kohlensäure besser erhalten.
• Zum Schluss mit Orangenscheiben und Rosmarin garnieren

Dallas to my Heart

Zutaten:

• Icecubes (Eiswürfel)
• 4 cl Pfalzdruselgin
• 20 cl Tonic Water
• 8 cl Johannisbeer-Schorle

für die Deko:

• Toppings: Blaubeeren (oder Johannisbeeren) und Thymian

Zubereitung:

• den Gin auf die Eiswürfel gießen
• die Johannisbeer-Schorle hinzugeben und vorsichtig rühren
• vorsichtig mit Tonic auffüllen, damit wenig Kohlensäure entweicht.
• Tipp: Am besten das Tonic über einen Löffelstiel laufen lassen! - so bleibt die Kohlensäure besser erhalten.
• Zum Schluss mit Blaubeeren oder Johannisbeeren und Thymian garnieren

Pink Dallas

Zutaten:

• Eiscubes (Eiswürfel)
• 4 cl Pfalzdruselgin
• 1 Teil Tonic Water
• 1 Teil pink Grapefruitsaft

für die Deko:

• Toppings: Grapefruit und Johannisbeeren

Zubereitung:

• den Gin auf die Eiswürfel gießen
• den Grapefruitsaft hinzugeben und vorsichtig rühren
• vorsichtig mit dem Tonic auffüllen, damit wenig Kohlensäure entweicht.
• Tipp: Am besten das Tonic über einen Löffelstiel laufen lassen! - so bleibt die Kohlensäure besser erhalten.
• Zum Schluss mit Grapefruit und Johannisbeeren garnieren

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 23.03.2022, 18:45 Uhr